{"product_id":"sauvignon-langhe-doc-2025-giacomo-grimaldi","title":"Sauvignon Langhe DOC 2025 - Giacomo Grimaldi","description":"Al calice si presenta di un giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini. Il profilo è chiaro e riconoscibile: agrumi come lime e pomelo si intrecciano a una trama erbacea che richiama erba fresca e note vegetali delicate; il sorso è scattante, sostenuto da acidità vivace e da una piacevole sapidità che dona tensione. Corpo medio e tessitura pulita lo rendono immediato ma non superficiale, con un equilibrio che privilegia la beva senza rinunciare a personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVa servito fresco, intorno agli 8-10 °C, per esaltare la freschezza e la pulizia aromatica. Si abbina con crudi di mare, insalate di pesce, primi a base di verdure e formaggi freschi o caprini; regge bene anche carpacci e fritture leggere. È un Sauvignon della Langhe dal carattere moderno e misurato: diretto, preciso e adatto a chi cerca un bianco gastronomico, versatile a tavola e immediatamente godibile.","brand":"Giacomo Grimaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711969517906,"sku":"bottle-02791","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/langhe-sauvignon-grimaldi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781257903","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/sauvignon-langhe-doc-2025-giacomo-grimaldi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}