{"product_id":"serralunga-barolo-docg-2022-magnum-cassa-di-legno-franco-boasso","title":"Serralunga Barolo DOCG 2022 - Magnum - Cassa di Legno - Franco Boasso","description":"Il Barolo di Serralunga 2022 firmato Franco Boasso mostra subito una stoffa fine e nervosa: al calice è scuro ma luminoso, con profumi che si muovono tra frutti rossi compatti, leggere note floreali e un sottofondo di terra e spezie dolci che non sovrasta. Il quadro olfattivo resta misurato e coerente, suggerendo un sorso che punta su equilibrio e tensione più che su opulenza; la bocca rivela tannini presenti ma ben integrati e un'acidità che sostiene la struttura, restituendo una sensazione di slancio e di lunghezza piacevole. In tavola chiede piatti che reggano la trama, dai brasati a preparazioni a base di funghi o formaggi stagionati, ma risponde bene anche a semplici abbinamenti rustici che ne esaltino la freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl formato magnum, contenuto nella cassa di legno, è ideale per una lenta evoluzione in cantina o per una più scenografica apertura in compagnia: servire a temperatura controllata e prevedere un minimo di decantazione ne valorizzerà gli aromi e la trama tannica.","brand":"Franco Boasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711990653266,"sku":"bottle-02819","price":100.54,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SerralungaBaroloDOCG2022-Magnum-CassadiLegno-FrancoBoasso-min.jpg?v=1781283117","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/serralunga-barolo-docg-2022-magnum-cassa-di-legno-franco-boasso","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}