{"product_id":"shochu-matcha-shu-70cl-kitaoka-honten","title":"Shochu Matcha Shu 70cl - Kitaoka Honten","description":"Matcha Shu di Kitaoka Honten è uno shochu moderno in cui il carattere del tè verde incontra la pulizia della distillazione. Al naso si apre su sentori finemente erbacei e di polvere di matcha, con una lieve nota tostato-verde che non sovrasta; il profilo rimane sobrio e centrato. In bocca sorprende per la consistenza setosa, con un equilibrio tra morbidezza e fresca sapidità che lascia emergere un piacevole umami; il sorso è controllato, affilato ma non aggressivo, con una persistenza di tè che invita a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta sia a una degustazione lenta, servito leggermente fresco o con un cubetto di ghiaccio per scoprirne le sfumature, sia come ingrediente in cocktail dove si cerca una nota verde e pulita. Accoppiamenti ideali: piatti delicati di pesce e crostacei, preparazioni a base di riso, dolci al tè e dessert a base di ricotta o cioccolato bianco; funziona anche come digestivo dopo un pasto leggero. Consigliato a chi cerca un sorso elegante e contemporaneo.","brand":"Kitaoka Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346690302290,"sku":"CDC-SHO08269","price":67.71,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuMatchaShu70cl-KitaokaHonten-min.jpg?v=1778071899","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/shochu-matcha-shu-70cl-kitaoka-honten","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}