{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-spergola-albinea-canali","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - Spergola - Albinea Canali","description":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero firmato Albinea Canali, ottenuto da uve Spergola. Alla vista si presenta con un perlage fine e discreto, su tonalità paglierine luminose. Al naso offre un profilo sobrio e centrale, con richiami a fiori bianchi, crosta di pane e cenni di frutta a polpa bianca; l'assenza di dosaggio accentua la sensazione di secchezza e mette in evidenza la freschezza acida e la pulizia gustativa. La bocca risulta lineare, con basso residuo zuccherino e una persistenza moderata che privilegia eleganza e bevibilità più che potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene come bollicina da aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, pesce al vapore, crostacei e formaggi freschi; la sua impronta asciutta lo rende adatto anche a preparazioni a base di verdure e a piatti con condimenti delicati. Si consiglia di servirlo ben fresco in flute o bicchiere a tulipano per preservare il perlage e gli aromi più sottili. Ideale per chi cerca una bollicina netta e senza compromessi di dolcezza.","brand":"Albinea Canali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402786853202,"sku":"RIUNITE-0937633H\/CANAL22","price":21.11,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMetodoClassicoSpergolaAlbineaCanali-min.jpg?v=1787907616","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/it-us\/products\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-spergola-albinea-canali","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}