Distilleria Hennessy

Hennessy si afferma come top di gamma in campo di alcolici, rappresenta il primo brand al mondo. La distilleria nasce dalla visione di Richard Hennessy, ufficiale irlandese al servizio del Re di Francia, che vede nelle acquaviti di Cognac un grande potenziale e decide di così nel 1765 di avviare la propria attività.

La Maison oggi è gestita da Maurice Hennessy, sesta generazione della famiglia, che ha avviato una collaborazione con la cantina Moët & Chandon dando origine al prestigioso gruppo Moët Hennessy nel 1970.

La maison Hennessy ha reso celebre il distillato ambrato francese in tutto il mondo diventandone oggi, il simbolo. Un distillato di vino di uve Ugni Blanc provenienti dai 4 Grand Cru: Petite Champagne, Fins Bois, Grande Champagne e Bordierie, che segue un processo di produzione che prevede l’uso di grandi alambicchi di rame e tempi d’invecchiamento che possono variare da un minimo di 4 anni fino ad arrivare a decenni.


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