{"product_id":"aceto-di-peppoli-250ml-marchesi-antinori","title":"Aceto di Vino Rosso Peppoli 250ml - Marchesi Antinori","description":"Aceto di Vino Rosso Peppoli di Marchesi Antinori in bottiglia da 250 ml esprime un'acidità elegante e controllata, con un profilo che richiama il carattere del vino da cui proviene. Il colore è limpido, con riflessi rubino, mentre al naso emergono note di frutti rossi maturi, un accenno di sottobosco e una piacevole sfumatura vinoso-polverosa che ne rafforza l'identità. Al palato mostra una buona rotondità, freschezza e sapidità, lasciando una persistenza che pulisce il palato senza risultare aggressiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a condire insalate strutturate, a smorzare piatti grassi come carni arrosto o alla griglia e a creare marinature e salse ridotte; qualche goccia alla fine di un piatto valorizza i sapori senza coprirli. Versatile in cucina, è un buon compagno per formaggi stagionati e verdure grigliate, ma si rivela utile anche nelle vinaigrette più delicate. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce; agitarne leggermente la bottiglia prima dell'uso per amalgamare gli aromi.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52867370287442,"sku":"ANT-005-G-325","price":9.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AcetodiPeppoli250ml-MarchesiAntinori-min.jpg?v=1772808831","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/aceto-di-peppoli-250ml-marchesi-antinori","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}