{"product_id":"albana-dolce-di-romagna-docg-galassi","title":"Albana Dolce di Romagna DOCG - Galassi","description":"Nel calice mostra un bel giallo dorato, luminoso, che già racconta la natura dolce. Al naso esprime profumi di albicocca matura, scorza d’arancia candita e miele d’acacia, sfumati da richiami di fiori di campo e leggere note di frutta secca. L’impatto è avvolgente ma mai pesante: la dolcezza è sorretta da una freschezza viva e da una trama sapida che mantiene il sorso pulito e invitante. La maturità dei profumi è ben calibrata, con ritorni agrumati che impediscono al vino di risultare stucchevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela una consistenza morbida e suadente, con un equilibrio tra zuccheri e acidità che ne allunga la persistenza senza appiattire i profili aromatici. È ideale come vino da meditazione o per accompagnare dolci a base di frutta, pasticceria secca e formaggi erborinati; funziona altrettanto bene con dessert a crema e piatti dalla componente salina. Si presta anche a essere abbinato a dolci tradizionali con mandorla e a preparazioni foie gras, per contrasti ricchi e piacevoli. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, in bicchieri ampi per apprezzarne gli aromi; perfetto per chi cerca un dolce elegante e di carattere.","brand":"Galassi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673251344722,"sku":"CEVICO-GS0A51631H0","price":7.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/albana-dolce-galassi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739477","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/albana-dolce-di-romagna-docg-galassi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}