St. Michael Eppan

Alto Adige DOC Gewurztraminer - St. Michael Eppan

Annata: 2021
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Vino Bianco aromatico, si presenta con colore giallo paglierino brillante, aromi intensi e gusto caratterizzato da eleganti note di rosa, frutta esotica e spezie che riportano a viaggi lontani, percettibile pera e passion fruit in un finale delicatamente dolce. 

Le uve vengono raccolte a mano nella prima metà di Ottobre con vinificazione puramente in acciaio per non alterare nessuno degli aromi che questo vitigno può regalare; nasce su terreni morenici con versanti esposti a sud est ed altitudine compresa tra i 300 ed i 500 metri s.l.m. un connubio perfetto che si tramuta in questo vino dal sorso unico, fresco, equilibrato ed aromatico. 

Profumo intenso e complesso, con note di rosa fresca, frutta esotica e spezie orientali.

Perfetto da degustare con aperitivi e con piatti a base di pesce e crostacei, anche coi crudi. Vino flessibile ed elegante!

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Saint Michael Eppan
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
14%
VITIGNO
Gewurztraminer
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
Alto Adige DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTO
Aperitivi e Piatti a base di Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Trentino Alto Adige

La Cantina e la Tenuta: San Michele Appiano



Riconoscimenti ufficiali

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