{"product_id":"alto-adige-doc-merlot-cabernet-torilan-terlano","title":"Merlot Cabernet Alto Adige DOC - Torilan - Terlano","description":"Questo vino di Torilan, proposto da Terlano sotto la denominazione Alto Adige DOC, unisce Merlot e Cabernet in un profilo equilibrato e misurato. Nel bicchiere mostra un colore rubino mediamente intenso; al naso si aprono aromi di frutta rossa matura accompagnati da accenni vegetali e spezie delicate, senza eccessi. La lettura olfattiva rimane fresca e composta, con una buona definizione delle varie componenti aromatiche che invitano alla degustazione senza forzature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una struttura solida ma non aggressiva: i tannini appaiono presenti e ben integrati, l'acidità sostiene il sorso mantenendo la bevibilità. Il finale è persistente in modo discreto, lasciando tracce fruttate e leggere note erbacee. Si presta a abbinamenti con piatti di media sapidità come carni arrosto, formaggi stagionati non troppo pungenti e piatti della cucina tradizionale locale. Servire a una temperatura moderata e valutare di aprire il vino in anticipo per favorire l'ossigenazione. È un vino adatto sia a convivialità quotidiane sia a momenti più raccolti; anche a breve termine mantiene equilibrio e personalità.","brand":"Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523168129362,"sku":"STAPPO-69","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MerlotCabernetAltoAdigeDOC-Torilan-Terlano-min_dfa544c2-f720-4e82-bbb2-778c48b5f118.jpg?v=1788508588","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/alto-adige-doc-merlot-cabernet-torilan-terlano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}