Amaro Alpestre Hermite 70cl

Alpestre

Formato: 70 cl

-33%


Prezzo consigliato: 45,25 €
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Informazioni tecniche
Produttore Alpestre
Tipologia Amaro
Profilo aromatico Erbaceo, amaro, speziato, balsamico
Ingredienti Erbe alpine, radici, spezie, alcol, zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 26.0%
Metodo di distillazione Infusione e macerazione
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Marrone scuro
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
L'Amaro Alpestre Hermite, prodotto in un formato da 70cl, rappresenta un eccellente esempio di come la tradizione erboristica italiana possa convergere con l'arte liquoristica per creare un prodotto davvero unico. Originario del nord Italia, questo amaro sfrutta piante aromatiche tipiche delle regioni alpine, offrendo un gusto che è al contempo robusto e rinfrescante.

Caratterizzato da un colore ambrato scuro, l'Amaro Alpestre Hermite si distingue immediatamente alla vista. Al naso, sviluppa un'intensa profusione di aromi: erbe alpine, radici e spezie si fondono in un bouquet olfattivo che invita immediatamente alla degustazione. Tra gli aromi, si possono distinguere note di genziana, melissa, menta e una leggera traccia di anice, che aggiunge complessità senza sopraffare i sensi.

In bocca, la sua ricchezza aromatica si conferma con un equilibrio perfetto tra la dolcezza e l'amaro. L'inizio è dolcemente herbaceo, che evolve in un finale lungo e piacevolmente amaro, segno distintivo degli amari di qualità. La sua texture è morbida ed avvolgente, rendendolo un digestivo eccellente, capace di concludere degnamente un pasto.

Grazie alle sue proprietà digestivi, l'Amaro Alpestre Hermite è spesso bevuto a fine pasto, servito freddo o a temperatura ambiente. È anche versatile per la creazione di cocktail innovativi, particolarmente adatto per chi desidera aggiungere un tocco di originalità e un gusto definito alle proprie miscele.

Questo amaro non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche un viaggio attraverso le tradizioni e la natura delle montagne italiane, un vero e proprio omaggio ai sapori e agli odori dei boschi alpini. Idealmente, può essere accompagnato da una fetta d'arancia o di limone per esaltarne ulteriormente le note aromatiche.
Brand

Alpestre

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Alpestre.

Alpestre è un marchio italiano di distillati e liquori a base di erbe, nato da una ricetta storica dei Frati Maristi. La gamma comprende il distillato erbaceo omonimo, amari, vermouth di Torino, gin e referenze d'alta fascia come le Riserva Speciale millesimate.
vermouth di Torino amaro alle erbe distillati di erbe officinali gin (London Dry e Gin Alpino) riserva speciale invecchiata liquori al miele
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1857

Distillazione

Distillazione delle erbe per il distillato alpestre; London Dry per il gin; macerazione delle botaniche per bitter e alcune preparazioni; filtrazioni e processi specifici descritti nelle schede prodotto.

Invecchiamento

Affinamenti in botti di rovere (citato l'uso di rovere di Slavonia per le Riserva Speciale); per talune referenze sono indicati lunghi periodi di invecchiamento (ad esempio oltre 20/25 anni per le millesimate Riserva Speciale). È inoltre indicato un invecchiamento minimo di 4 anni per alcune espressioni.

Materie prime

erbe officinali (combinazione storica di ~34 botaniche) vino (base per i vermouth, citato il riferimento a Moscato nelle note aromatiche) miele (per la versione 'Al Miele')

Prodotti rappresentativi

Alpestre (distillato di erbe) Alpestre Vermouth di Torino Bianco 75cl Alpestre Vermouth di Torino Rosso 75cl Amaro Alpestre Hermite 70cl Alpestre Riserva Speciale 1976 70cl (Cassa di legno) Alpestre Riserva Speciale 1983 70cl (Cassa di legno) Alpestre Miele 50cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata