Liquore Amaro d'Erbe 70cl - Il 28 di Via San Nicolao - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Distilleria Berta | |
| Liquore amaro | |
| Amaro, erbaceo, speziato, aromatico | |
| Erbe aromatiche, alcol, zucchero, acqua | |
| 70 cl | |
| 30.0% | |
| Ambrato scuro | |
| Digestivo, servire freddo o con ghiaccio |
Delicatamente ambrato alla vista, l'Amaro Berta d'erbe si distingue per il suo profilo organolettico ricco e complesso. Al naso emergono subito note erbacee avvolgenti, seguite da sfumature di radici e spezie che promettono un assaggio strutturato e pieno. Si percepiscono note di maggiorana, timo e una leggera traccia di menta che rinfresca l'olfatto.
Al palato, l'Amaro Berta d'erbe si rivela morbido e allo stesso tempo robusto, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza dello zucchero caramellato e l'amaro delle erbe alpine. La complessità delle erbe si sposa armoniosamente con una lieve piccantezza che persiste nella lunga e piacevole persistenza finale.
Questo amaro è ideale come digestivo dopo un ricco pasto, o servito freddo come rinfresco in una calda sera estiva. Può anche essere utilizzato come ingrediente base per la creazione di sofisticati cocktail.
Il 28 di Via San Nicolao non è solo un amaro, ma una vera e propria esperienza sensoriale che racchiude in sé la tradizione e l'innovazione della distilleria Berta. La sua capacità di unire le antiche ricette con le moderne tecniche di distillazione lo rende un prodotto unico nel suo genere, perfetto per gli amanti degli spirits raffinati.
Distilleria Berta
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.
Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.