{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-velina-bolla","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Velina - Bolla","description":"Amarone della Valpolicella Classico Velina di Bolla si presenta con un carattere pieno e avvolgente, capace di coniugare concentrazione e armonia. Al primo impatto emergono sensazioni di frutta matura e confettura, sorrette da un sottofondo di spezie dolci e leggere note terrose; al palato il vino mostra calore e sostanza, tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che equilibra la ricchezza del sorso. La trama è elegante senza forza gratuita, con una persistenza che invita a ricomporre i profili aromatici lungo il degustare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa naturalmente con piatti strutturati: brasati, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati, ma regge bene anche abbinamenti più golosi come cioccolato fondente in porzioni misurate. Va servito in calici ampi, ideale dopo una breve ossigenazione che apre gli aromi; la temperatura consigliata è moderata per non appesantire il bouquet. Un vino da portare in tavola con rispetto, adatto a momenti di piacevole condivisione e a una degustazione attenta.","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673521025362,"sku":"GIV-66802","price":32.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-della-valpolicella-velina-bolla-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739120","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-velina-bolla","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}