Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Grappa | |
| Intenso, aromatico, fruttato | |
| Vinacce di uva | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Incolore | |
| Temperatura ambiente, dopo pasto |
Prodotto attraverso la distillazione di vino selezionato, l'Arzente segue un processo di invecchiamento di oltre 10 anni in botti di rovere che conferisce a questo brandy un carattere unico. Il suo colore è un intenso ambrato con riflessi dorati, che invoglia alla degustazione.
Al naso, l'Arzente si apre con aromi profondi e complessi di frutta candita, note vanigliate e un accenno di spezie dolci come la cannella e il chiodo di garofano. Questi profumi si intrecciano armoniosamente, promettendo una esperienza olfattiva ricca e persistente.
Al palato, la sua texture è vellutata e il gusto è ricco e avvolgente, con sfumature di frutta secca, miele, e cioccolato, seguite da un elegante tocco di quercia derivante dal lungo invecchiamento in barrique. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico, con una chiusura che rievoca i sapori percepiti al naso, lasciando il degustatore con un ricordo indimenticabile.
L'Arzente 50cl di Poli è perfetto come degustazione da solo a fine pasto, oppure come base per cocktails sofisticati. È anche un ottimo accompagnamento a dessert al cioccolato o a base di frutta secca. Un vero gioiello per gli amanti dei distillati di qualità e un’aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di spiriti fine.
Poli Distillerie
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.