{"product_id":"barbera-dasti-docg-az-vitivinicola-piano","title":"Barbera d'Asti DOCG - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Barbera d'Asti DOCG dell'Az. Vitivinicola Piano esprime in modo sincero il carattere del vitigno e del territorio astigiano. Al calice si presenta con un colore rubino vivo, scuro ma trasparente; al naso emergono frutti rossi e neri a bacca fresca — ciliegia, prugna — con sottili note speziate e balsamiche che non sovrastano la frutta. Il sorso è caratterizzato da un'acidità vivace che dona freschezza, tannini morbidi e una buona persistenza gustativa, equilibrata e piacevole senza eccessi. Nel complesso appare armonico e immediato, adatto a chi cerca un rosso quotidiano con personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese e cucina di casa: salumi, paste con ragù, carni alla griglia e formaggi a media stagionatura. Si consiglia di servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, e di stappare qualche minuto prima del servizio per lasciare che i profumi si aprano. È una proposta adatta al consumo nel breve termine, pur conservando una piacevole struttura che regge anche abbinamenti più saporiti.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445230930,"sku":"PIANO-05","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AstiDOCG-Az.VitivinicolaPiano.jpg?v=1789399854","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/barbera-dasti-docg-az-vitivinicola-piano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}