Altra ottima bottiglia di barolo di produzione Damilano. In gioventù è un vino più particolare, che si discosta leggermente dai sapori distinti del barolo, con profumi di viola, sentori balsamici e piccoli frutti rossi, mixati in un perfetto connubio di spezie fra la cannella e la noce moscata.

Maturando acquisisce poi i piaceri del tabacco e liquirizia, e a poco a poco che gli anni passano i sapori diventano sempre più nitidi e distinti..

Calice divino, con una spiccata eleganza che deriva dall'alcalinità e dalla presenza di calcio nel terreno. Inutile descrivere i piatti a cui abbinarlo, perchè va sempre bene con tutto.

Informazioni tecniche

La Cantina e la Tenuta: Damilano