{"product_id":"barolo-docg-albe-magnum-cassa-di-legno-vajra","title":"Barolo DOCG - Albe - Magnum - Cassa di Legno - Vajra","description":"Il Barolo DOCG \"Albe\" di Vajra in formato magnum, presentato nella classica cassa di legno, offre un'espressione misurata e al tempo stesso intensa. Al naso si apre su un quadro di piccoli frutti rossi e note floreali, con richiami di rosa appassita e spezie delicate; nel fondo emergono sfumature terrose e accenni balsamici che conferiscono complessità senza eccessi. La volumetria del magnum valorizza la maturazione aromatica, mantenendo equilibrio tra freschezza e sviluppo olfattivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca rivela una struttura solida con tannini presenti ma ben integrati e un'acidità che sostiene la beva, risultando armonico e di buon nerbo. Il finale è persistente, invitando a ulteriori assaggi; può evolvere positivamente con gli anni se conservato correttamente. Si presta ad abbinamenti con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, ma regge anche preparazioni più saporite. Per apprezzarne appieno il profilo organolettico è consigliabile stappare con qualche ora di anticipo o decantare brevemente.","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837294240082,"sku":"GIU-9963","price":94.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Albe-Vajra-min_bdbf2cf4-1877-4c77-9aa0-4006f560100c.jpg?v=1782828258","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/barolo-docg-albe-magnum-cassa-di-legno-vajra","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}