{"product_id":"barolo-docg-castello-arnaldo-rivera","title":"Barolo DOCG - Castello - Arnaldo Rivera","description":"Barolo DOCG - Castello - Arnaldo Rivera si presenta come un vino rosso di carattere. Nel calice mostra un colore rosso rubino carico con lievi riflessi granati. Al naso offre un bouquet complesso: frutti rossi e neri maturi, note di ciliegia e prugna, insieme ad accenni speziati, sensazioni terrose e lievi sfumature floreali. L'impressione olfattiva è nitida ma mai estrema, lasciando spazio all'eleganza più che all'esuberanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela struttura piena e tannini presenti, sostenuti da una buona acidità che ne favorisce l'equilibrio; il finale è persistente e può mostrare ritorni fruttati e terrosi. Si presta a un breve decantamento prima del servizio a temperatura intorno ai 16-18 °C. Si abbina con piatti della tradizione, carni rosse, brasati e formaggi stagionati, ed è adatto a un consumo sia relativamente giovane che dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, a seconda delle preferenze personali. La sua versatilità lo rende interessante sia per momenti conviviali che per cene più formali.","brand":"Arnaldo Rivera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837283787090,"sku":"GIU-11113","price":52.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Castello-ArnaldoRivera-min_1b78ed9f-a496-499d-b043-3332f2ad3769.jpg?v=1782831990","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/barolo-docg-castello-arnaldo-rivera","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}