{"product_id":"barolo-docg-domenico-clerico","title":"Barolo DOCG - Domenico Clerico","description":"Il Barolo DOCG di Domenico Clerico si presenta come un vino rosso di carattere, la cui intensa profondità invita a un approccio misurato. Al calice mostra un colore limpido e una complessità aromatica che spazia da frutti rossi a note speziate e leggere sfumature terrose; il profilo olfattivo evolve con l'ossigenazione, rivelando stratificazioni di profumi. Al palato è strutturato, con tannini ben percepibili che conferiscono sostegno, mentre l'acidità bilancia il corpo e favorisce una persistenza gustativa prolungata. Per apprezzarne la completezza, si suggerisce di aprire la bottiglia con un certo anticipo o di decantarla prima del servizio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a abbinamenti con piatti saporiti della cucina tradizionale e con preparazioni a base di carne e formaggi strutturati, ma anche a momenti di degustazione meditata. Servire a temperatura controllata in calici ampi per valorizzare gli aromi; conservare in luogo fresco e con umidità stabile. Per chi desidera, è consigliabile monitorare l'evoluzione in cantina per cogliere i cambiamenti nel tempo.","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837292175698,"sku":"GIU-7332","price":59.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-DomenicoClerico-min.jpg?v=1782828396","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/barolo-docg-domenico-clerico","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}