Grappa Barolo Millesimata - 1995 - 50cl - Cassa di Legno 1995

Montanaro

Formato: 50 cl

-7%


Prezzo consigliato: 93,63 €
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Informazioni tecniche
Produttore Montanaro
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, note di vaniglia e spezie
Ingredienti Vinacce di Nebbiolo
Formato 50 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Cassa di legno
Invecchiamento Invecchiata dal 1995, circa 25+ anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Nebbiolo
Colore Ambra chiaro
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Barolo Millesimato 1995 è un vino rosso straordinario, originario della rinomata regione viticola delle Langhe in Piemonte, famoso per i suoi vini robusti e sensuali. Proposto in una raffinata bottiglia da 50cl, il Barolo 1995 si distingue per la sua intensità e la sua struttura complessa, custodita in una prestigiosa cassa di legno che ne sottolinea ulteriormente l'eleganza e il valore.

Questo Barolo è prodotto esclusivamente nelle annate migliori, con uve Nebbiolo selezionate attentamente dalle vigne più vecchie, caratterizzate da una bassa resa ma alta qualità. La maturazione avviene in grandi botti di rovere, dove il vino passa un periodo che va dai 24 ai 30 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia che arricchisce ulteriormente il bouquet del vino.

All'olfatto il Barolo Millesimato 1995 rivela subito note intense di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e sentori terrosi tipici del terroir di provenienza. In bocca, il sorso si presenta estremamente ricco e avvolgente, con una trama tannica ben integrata e una persistenza lunga e soddisfacente. Le note di frutta si fondono armoniosamente con quelle di spezie e cioccolato, rendendo ogni sorso un'esperienza memorabile.

Questo vino è ideale per occasioni speciali e si abbina splendidamente con piatti robusti come stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo candidato per l'invecchiamento, promettendo di evolvere e guadagnare ulteriore complessità negli anni a venire.

Un vero tesoro per collezionisti e amanti del vino, il Barolo Millesimato 1995 è un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina.
Distilleria

Montanaro

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Distilleria storica di Alba (Fraz. Gallo, CN) specializzata in grappa monovitigno, grappe millesimate e brandy; produce anche vermouth, aperitivi e bitter naturali realizzati con metodi artigianali e alambicchi a vapore.
grappa monovitigno grappe millesimate grappe invecchiate brandy invecchiato vermouth di Torino aperitivi naturali bitter naturale gin delle Langhe
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1885

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi di rame alimentati a vapore (batch); demetilizzazione e separazione delle frazioni con doppia colonna.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per le grappe e i brandy invecchiati (variazioni da 18 a molti anni per le millesimate); uso di botti tradizionali e, per alcune referenze, botti secolari o di Slavonia.

Materie prime

vinacce (marc) di Nebbiolo da Barolo vinacce di Moscato, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis estratti naturali di frutta e ortaggi per aperitivi/bitter

Prodotti rappresentativi

Grappa dell'Alchimista di Famiglia Grappa di Barolo Cannubi Grappa di Barolo Millesimata (annate storiche) Grappa Stravecchia (affinata in botti di Slavonia) Brandy 1964 Brandy 1972 Brandy 1974 Aperitivo 6 P.M. (Aperitivo 100% Naturale) Bitter Naturale

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata