{"product_id":"bianco-igt-alla-cantina-bozen","title":"Bianco IGT \"Alla\" - Cantina Bozen","description":"Il Bianco IGT \"Alla\" della Cantina Bozen si presenta come un vino bianco di chiara personalità, pensato per chi cerca immediatezza e pulizia gustativa. Nel calice mostra un colore paglierino luminoso; al naso si apre con sentori discreti di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note agrumate, accompagnati da un accenno salino-minerale che ne sostiene l'espressione senza sovrapposizioni. La struttura è di medio corpo, l'acidità è viva ma ben integrata, e il finale rimane teso e di buona persistenza, mantenendo una sensazione fresca e scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a consumi relativamente giovani, \"Alla\" si presta come vino da aperitivo e come compagno di piatti semplici: carpacci di pesce, crostacei, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche leggere e formaggi freschi. Temperatura di servizio suggerita intorno agli 8-10 °C; preferire un calice ampio per coglierne le sfumature aromatiche. Si tratta di un vino pratico e versatile, pensato per l'uso quotidiano ma capace di accompagnare con eleganza portate saporite.","brand":"Cantina Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837162840402,"sku":"GIU-10906","price":12.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BiancoIGTAlla-CantinaBozen-min.jpg?v=1782488522","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/bianco-igt-alla-cantina-bozen","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}