Ornellaia
Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Ornellaia 2019
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Un blend di Cabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17% che coniuga piacevolezza immediata e complessità gusto-olfattiva.
Caratterizzato da un intrigante e acceso color rosso rubino, questo vino si rivela di grande complessità aromatica, peculiarità distintiva dell'annata.
Nel bicchiere si sprigionano profumi di frutti di bosco, mora, lampone, ciliegia, accompagnati da sentori di rosa selvatica e note speziate.
All'assaggio si percepiscono i tannici importanti, e il sorso è croccante e sapito. Perfetto in abbinamento a pietanze di carne o degustazioni di formaggi stagionati con un complesso di confetture di frutta.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Ornellaia
Ornellaia
ANNATA
2019
2019
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,5%
14,5%
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17%
Cabernet Sauvignon 33% - Merlot 32% - Cabernet Franc 18% - Pepit Verdot 17%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Toscana
Toscana
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Meditazione
Carne - Formaggi - Meditazione
ZONA DI PRODUZIONE
Toscana
Toscana
La Cantina e la Tenuta: Ornellaia
Un'azienda che si fonda e si basa su un solo motto e obbiettivo: "Qualità". Ogni scelta viene ponderata, ogni decisione per la produzione dei vini presa con estrema precisione ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo vengono prese delle scorciatoie; così ogni annata è selezionata e studiata attentamente e soprattutto organizzata, per non sbagliare e per estrarne l'essenza migliore. Le uve di ogni cru fermentano separatamente, poiché ogni vino base contribuisce alla creazione del blend finale, in virtù delle condizioni specifiche del vigneto di provenienza: combinazione di suolo, esposizione climatica e naturalmente tipologia di vitigno.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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