Bolgheri Superiore Rosso DOC - Ornellaia
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Un blend di Cabernet Sauvignon 56% - Merlot 25% - Petit Verdot 10% - Cabernet Franc 9% che rappresentano un mix di elevata eccezionalità e la massima espressione della casa Ornellaia. Ciò che loro definiscono la Perfezione fatta a nettare!
Colore intenso e scuro, l'annata del 2017 particolarmente soleggiata ne risalta esponenzialmente le percezioni.
Di bella concentrazione e struttura importante. Richiama sentori molto particolareggiati dai frutti rossi maturi accompagnati da note di tabacco dolce e vaniglia.
Un connubio di sapori esplosivo e fresco. Insomma importanza che va meditata e di certo bisogna attribuirgli il massimo rispetto per questa eccellenza. Quasi fossimo in un laboratorio chimico la cantina ha ricercato la perfezione assoluta.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Ornellaia
2019
Italia
0.75L
Vino Rosso
14,0%
Cabernet Sauvignon 56% - Merlot 25% - Petit Verdot 10% - Cabernet Franc 9%
16 °C
DOC
18 °C
Toscana
Meditazione
Toscana
La Cantina e la Tenuta: Ornellaia
Un'azienda che si fonda e si basa su un solo motto e obbiettivo: "Qualità". Ogni scelta viene ponderata, ogni decisione per la produzione dei vini presa con estrema precisione ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo vengono prese delle scorciatoie; così ogni annata è selezionata e studiata attentamente e soprattutto organizzata, per non sbagliare e per estrarne l'essenza migliore. Le uve di ogni cru fermentano separatamente, poiché ogni vino base contribuisce alla creazione del blend finale, in virtù delle condizioni specifiche del vigneto di provenienza: combinazione di suolo, esposizione climatica e naturalmente tipologia di vitigno.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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