Bolgheri Superiore Rosso DOC 2019 - Ornellaia

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Ornellaia

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Maggiori Informazioni

Un blend di Cabernet Sauvignon 56% - Merlot 25%  - Petit Verdot 10% - Cabernet Franc 9% che rappresentano un mix di elevata eccezionalità e la massima espressione della casa Ornellaia. Ciò che loro definiscono la Perfezione fatta a nettare!

Colore intenso e scuro, l'annata del 2017 particolarmente soleggiata ne risalta esponenzialmente le percezioni.

Di bella concentrazione e struttura importante. Richiama sentori molto particolareggiati dai frutti rossi maturi accompagnati da note di tabacco dolce e vaniglia. 

Un connubio di sapori esplosivo e fresco. Insomma importanza che va meditata e di certo bisogna attribuirgli il massimo rispetto per questa eccellenza. Quasi fossimo in un laboratorio chimico la cantina ha ricercato la perfezione assoluta.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne     

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Ornellaia
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
GRADAZIONE
14,0%
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 56% - Merlot 25%  - Petit Verdot 10% - Cabernet Franc 9%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Meditazione
ZONA DI PRODUZIONE
Toscana

La Cantina e la Tenuta: Ornellaia


 

Un'azienda che si fonda e si basa su un solo motto e obbiettivo: "Qualità". Ogni scelta viene ponderata, ogni decisione per la produzione dei vini presa con estrema precisione ai dettagli. In nessuna fase del processo produttivo vengono prese delle scorciatoie; così ogni annata è selezionata e studiata attentamente e soprattutto organizzata, per non sbagliare e per estrarne l'essenza migliore.  Le uve di ogni cru fermentano separatamente, poiché ogni vino base contribuisce alla creazione del blend finale, in virtù delle condizioni specifiche del vigneto di provenienza: combinazione di suolo, esposizione climatica e naturalmente tipologia di vitigno.



Riconoscimenti ufficiali

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