Mattarelli

Fortana Frizzante DOC - Bosco Eliceo - Mattarelli 2020

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

Le uve fortana sono raccolte manualmente, durante la seconda settimana di Settembre. La vinificazione è in rosso a temperatura controllata con una breve macerazione delle bucce.

Si riversa nel calice con un colore rosso rubino con tonalità violacee, e regala all'olfatto un profumo accentuato e caratteristico, con piacevoli aromi fruttati, spuma gioiosa e gradevole. All'assaggio è asciutto, sapido e moderatamente tannico

E' un vino particolarmente adatto in abbinamento a piatti a base di anguilla, brodetti di pesce, e si sposa anche benissimo con la tradizionale salama da sugo tipico piatto ferrarese.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Mattarelli
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Frizzante
GRADAZIONE
11%
VITIGNO
Fortana 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Pesce 
ZONA DI PRODUZIONE
Ferrara


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Mattarelli

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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D
Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

ottimo vino ma deve piacere naturalmente.. comunque da provare

grazie per i bicchieri.. ora comprerò anche della birra la prossima volta

V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto

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Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

ottimo vino ma deve piacere naturalmente.. comunque da provare

grazie per i bicchieri.. ora comprerò anche della birra la prossima volta

V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto