{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-biologico-camigliano","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Biologico - Camigliano","description":"Elegante interpretazione biologica del Brunello di Montalcino firmata Camigliano. Ha un profilo fragrante ma composto: ciliegia matura e frutti di bosco si intrecciano a note più scure di sottobosco, tabacco e lievi spezie dolci. In bocca mostra buona struttura, tannini decisi ma ben calibrati e un'acidità che sostiene il sorso, conferendo freschezza e slancio. Il continuo equilibrio tra componente fruttata e trama sapida lo rende adatto all'invecchiamento ma anche godibile già oggi. Il finale è persistente, con ritorni di frutta rossa matura e una sottile vena balsamica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa conduzione biologica è percepibile nella purezza degli aromi e nella pulizia del frutto: non cerca artifici, punta su chiarezza e precisione. Servire a temperatura intorno ai 16-18°C, con un breve passaggio in decanter se lo si apre subito. Si sposa con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati; è ideale anche insieme a piatti rustici della tradizione quando si desidera un vino capace di sostenere sapori intensi senza sovrastarli.","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121921874,"sku":"bottle-00653","price":34.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brunello-br-montalcino-camigliano-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262359","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-biologico-camigliano","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}