{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-pinino-3","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Pinino","description":"Vino di grande personalità, questa Riserva esprime il carattere tipico del Sangiovese di Montalcino con concentrazione e finezza. Al calice si presenta con un colore rubino profondo e un quadro aromatico su note di ciliegia matura, prugna e leggere sensazioni di sottobosco e tabacco dolce; non mancano richiami speziati che aggiungono complessità. Il sorso è avvolgente ma saldo: tannini ben scanditi e una freschezza interna che bilancia la materia, dando sensibilità e scorrevolezza. Lungo il finale, la persistenza rimane su ricordi fruttati e una sapidità che invita al nuovo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a un servizio leggermente decantato per liberare i profumi; temperatura ideale intorno ai 16–18 °C. È un compagno d'elezione per piatti strutturati come brasati, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati, ma funziona altrettanto bene se degustato da solo in momenti di contemplazione. Ha struttura e stoffa per un ulteriore invecchiamento in cantina, pur restando godibile già oggi, con eleganza.","brand":"Pinino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52990337745234,"sku":"PININO-16","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-Pinino-bottle-of-italy-min_c37c3b18-1c87-4f07-b9e0-f9e1e685b9d6.jpg?v=1741186098","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-pinino-3","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}