{"product_id":"brusco-dei-barbi-rosso-toscana-igt-fattoria-dei-barbi","title":"Brusco dei Barbi Rosso Toscana IGT - Fattoria dei Barbi","description":"Brusco dei Barbi della Fattoria dei Barbi si presenta con un rubino brillante e un profilo fragrante che richiama ciliegia e piccoli frutti rossi, con sottili richiami floreali e un fondo terroso che allunga il sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato è di corpo medio, con tannini morbidi e una freschezza viva che ne regala vivacità: il frutto resta protagonista senza perdere equilibrio, e la beva risulta immediata ma di carattere, piacevole sia al primo che al secondo bicchiere. Carattere quotidiano e versatile, ideale per la tavola: accompagna salumi, paste rustiche, ragù, arrosti e formaggi a pasta semi-stagionata senza prevaricare. Il sorso è sapido e pulito, con finale equilibrato e discreta persistenza che invita a condivisione; servire intorno a 16-18 °C in un calice ampio per apprezzarne freschezza e armonia, perfetto per cene informali e pranzi di stagione. Si esprime al meglio se consumato giovane, quando il frutto è più vivo e la bevibilità più spiccata. Nelle grigliate e con piatti a base di funghi dimostra concretezza e adattabilità.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121233746,"sku":"bottle-03153","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brusco-dei-barbi-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262267","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/brusco-dei-barbi-rosso-toscana-igt-fattoria-dei-barbi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}