{"product_id":"cabernet-franc-dop-colli-orientali-di-gaspero","title":"Cabernet Franc DOP Colli Orientali - Di Gaspero","description":"\u003cp\u003eTerreno: Marnoso ed arenarie\u003cbr\u003e\nSistema di Allevamento: Guyot\u003cbr\u003e\nVendemmia: La raccolta avviene normalmente nella prima decade di ottobre\u003cbr\u003e\nVinificazione: L’uva viene diraspata con acini interi e viene mandata in botte. Vengono poi effettuati dei rimontaggi per il raggiungimento del colore e della tanicità desiderata; dopo 8\/10 giorni il mosto viene pressato e continua la sua evoluzione in botte.\u003cbr\u003e\nCaratteristiche del Vino: Vino dal colore rosso rubino tendente al violaceo. Aroma intenso spiccatamente erbaceo e vinoso. Sapore pieno e tannico. Si abbina con le carni rosse, in particolare con gli arrosti, con la selvaggina da piuma ed i formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Gaspero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485917012306,"sku":"GASPERO-07","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cabernet-franc-di-gaspero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1779188093","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/cabernet-franc-dop-colli-orientali-di-gaspero","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}