Rubicone Cabernet Sauvignon IGP - Montaia

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Montaia

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Maggiori Informazioni

Rubicone Cabernet Sauvignon è prodotto con uve provenienti da vitigni situati nelle splendide prime colline del cesenate. Un sorso di piacevolissima bevuta, che regala all'olfatto un intenso profumo definito da note piraziniche che si amalgamano a dolci aromi di piccoli frutti rossi.

Un rosso con macerazione a temperatura controllata, che termina con un affinamento in acciaio. Rosso rubino con orli granati nel calice, all'assaggio dimostra sin dal primo sorso una struttura equilibrata e un piacevole senso di freschezza al palato.

Una beva che ben si abbina in tavola con portate a base di carni rosse, arrosti, primi piatti ben conditi e ricchi antipasti di salumi e formaggi a media stagionatura.

Dopo uno studio approfondito, Cantina Montaia ha scelto di dedicare una selezione dei suoi vini ad alcune delle opere del maestro Tonino Guerra. Una scelta guidata dalla volontà di combinare qualità, arte e passione, con l’intento di trasmettere e diffondere tramite i suoi capolavori, un grande valore aggiunto e, certamente, omaggiare un grande uomo. 

Forme e colori, richiami di donna e fiori, dipinti che nascono con l'intento di raccontare e infondere la passione per la sua amata terra, da assaporare e collezionare. Splendide opere tutte da interpretare, una per celebrare ogni vino; che forse, dopo un buon calice, sapranno essere ancor meglio contemplate.


ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Montaia
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,0%
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
IGP
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Emilia-Romagna
ABBINAMENTO
Formaggi - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Cesena

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Montaia

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