{"product_id":"champagne-brut-rose-heritage-premier-cru-champagne-premier-cru-rose-aoc-louis-brochet-folonari","title":"Champagne - Brut Rosè Heritage Premier Cru Champagne Premier Cru Rosè AOC - Louis Brochet - Folonari","description":"Al calice si presenta con un rosa cipria luminoso e perlage fine, che invita alla lettura immediata del suo stile elegante e misurato. Il bouquet offre piccoli frutti rossi maturi, un accenno di agrume e qualche sfumatura floreale, mentre lievi note di pane tostato contribuiscono a dare profondità senza appesantire. In bocca la spina acida è viva ma ben integrata, il corpo è snello e il sorso mantiene un buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una persistenza piacevole che lascia ricordi fruttati puliti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta come aperitivo raffinato ma regge bene anche piatti a base di pesce crudo, crostacei e salmoni affumicati; sorprende in abbinamento a carni bianche delicate e a dolci a base di frutti di bosco. Servire freddo, idealmente attorno ai 8–10 °C, in calici tulipano che favoriscano la concentrazione degli aromi. È un rosé da bere con attenzione al ritmo, capace di esprimere eleganza senza esibizioni, perfetto per chi cerca una bollicina versatile e di carattere.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159278444882,"sku":"Folonari-19225","price":50.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-BrutRoseI_HeritagePremierCruChampagnePremierCruRoseI_AOC-LouisBrochet-Folonari-min_77f3631a-972f-4346-a18e-46bef90584b6.jpg?v=1775723047","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/champagne-brut-rose-heritage-premier-cru-champagne-premier-cru-rose-aoc-louis-brochet-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}