{"product_id":"champagne-grand-cellier-or-premier-cru-brut-2020-vilmart","title":"Champagne Grand Cellier OR Premier Cru Brut 2020 - Vilmart","description":"Questo Champagne Grand Cellier OR Premier Cru Brut 2020 di Vilmart si presenta con un profilo elegante e misurato: perlage fine e un bouquet che alterna agrumi luminosi, fiori bianchi e una sottile nota di lievito che regala complessità senza appesantire. Si avvertono leggere suggestioni di nocciola tostata e una tenue mineralità che sostengono la freschezza; al palato la struttura è compatta, la tensione acida è ben calibrata e la cremosità dei sapori allunga la persistenza, conferendo equilibrio e personalità senza sfoggiare eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mantiene uno stile netto e versatile, capace di accompagnare con grazia sia un aperitivo raffinato sia un pasto a base di pesce: frutti di mare crudi, molluschi o piatti di mare delicati ne esaltano la precisione, mentre formaggi freschi e antipasti caldi trovano un buon contrasto. Servire intorno agli 8–10 °C per apprezzarne la trama e la finezza; è una scelta azzeccata quando si cerca una bollicina gastronomica, di carattere ma sempre godibile.","brand":"Vilmart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712154657106,"sku":"bottle-03080","price":80.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grand-cellier-or-vilmart-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254715","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/champagne-grand-cellier-or-premier-cru-brut-2020-vilmart","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}