Champagne Le Réserve - Billecart-Salmon

Name: Champagne Le Réserve - Billecart-Salmon
Brand: Billecart-Salmon
SKU: VELIER-1101
Price: 66.44 EUR
Availability: InStock

Billecart-Salmon

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-19%

66,44 €

Prezzo consigliato: 82,15 €

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Billecart-Salmon
Denominazione	Champagne
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutta bianca, brioche, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	6-12 g/l
Regione	Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Botti di legno di oltre 15 anni
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

Mostra di più

Descrizione

Lo Champagne Le Réserve di Billecart-Salmon proviene dalla rinomata regione della Champagne, un territorio celebre per la sua esclusiva capacità di produrre bollicine di raffinata eleganza. Questo vino nasce da un blend sapientemente equilibrato, principalmente composto da Pinot Noir e Chardonnay, che esprime al meglio le caratteristiche tipiche del terroir. L’affinamento prolungato sui lieviti dona una complessità aromatica ben definita, dove si intrecciano delicate note di lievito, mandorla tostata e leggero miele.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente, che accompagna un bouquet vibrante, fresco e avvolgente. Al palato si rivela fresco, armonico e di buona struttura, con una piacevole sapidità che ne esalta la mineralità e una persistenza elegante che invita al sorso successivo. Le nuances fruttate di mela verde e agrumi si fondono con sentori floreali e leggere speziature, regalando un’esperienza gustativa complessa ma sempre equilibrata.

Ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a piatti di pesce raffinati o crostacei, il Le Réserve rappresenta un perfetto esempio della maestria e della tradizione della Maison Billecart-Salmon, un’icona dello Champagne d’eccellenza.

La cantina

Billecart-Salmon – Cantina in Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Scopri la storia e i vini della cantina Billecart-Salmon.

Maison di Champagne storica di Mareuil-sur-Aÿ, nota per uno stile elegante e raffinato e per i suoi rosé e cuvée d'alta gamma.

Regione: Champagne (Mareuil-sur-Aÿ, Marne)

Paese: Francia

Fondazione: 1818

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Fondata nel 1818 a Mareuil‑sur‑Aÿ Maison a conduzione familiare Fama per il Brut Rosé e per la Cuvée Nicolas François Stile incentrato su finezza, freschezza e affinamento in cantina Assemblaggi tipici: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Acquista tutti i vini Billecart-Salmon La cantina Billecart-Salmon

Storia della cantina

La Maison Billecart‑Salmon nasce nel 1818 dalla famiglia Billecart e dalla famiglia Salmon; la sede storica è a Mareuil‑sur‑Aÿ, nella regione della Champagne. Rimasta a conduzione familiare per più generazioni, la casa ha sviluppato bottiglie iconiche come la Cuvée Nicolas François e la Cuvée Elisabeth Salmon, consolidando una reputazione internazionale per qualità e coerenza stilistica.

Filosofia produttiva

Ricerca della finezza, equilibrio e freschezza: la Maison privilegia assemblaggi e lunghi tempi di affinamento in cantina per ottenere vini gastronomici e di armonia. La gestione familiare permette scelte orientate alla qualità più che alla produzione di massa.

Territorio e vigneti

Situata nel villaggio di Mareuil‑sur‑Aÿ, nel dipartimento della Marna, la Maison lavora uve provenienti da terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e altre zone classificate di Champagne, con attenzione ai grandi e premier cru.