{"product_id":"champagne-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-extra-brut-egly-ouriet","title":"Champagne Les Vignes de Vrigny Premier Cru Extra Brut - Egly-Ouriet","description":"Elegante e immediato, questo Champagne di Egly-Ouriet proviene dalle vigne di Vrigny Premier Cru e si presenta con un perlage fine e uno stile secco, coerente con la sua indicazione Extra Brut. Al naso si apre su agrumi maturi, scorza di limone e una lieve frutta a polpa bianca, seguiti da note tostate, brioche e un accenno di nocciola che aggiungono complessità senza appesantire. Il profilo resta verticale, con una tensione acida ben calibrata che sostiene il sorso. L'equilibrio tra eleganza e carattere lo rende immediato ma articolato, adatto a chi cerca precisione senza freddezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca è fresco e sapido, la bolla è cremosa e la texture mostra una bella pulizia; il finale rimane lungo, con un ritorno minerale e una persistenza piacevole. Ottimo come aperitivo, si presta anche ad accompagnare crudi di mare, crostacei e preparazioni leggere a base di pesce; sostiene bene anche piatti marini più strutturati come un risotto ai frutti di mare. Servire ben freddo, intorno agli 8–10 °C, per apprezzarne la finezza e la nervatura.","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712153248082,"sku":"bottle-03083","price":90.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/egly-ouriet-vignes-de-vrigny-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781259713","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/champagne-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-extra-brut-egly-ouriet","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}