{"product_id":"champagne-vendemiaire-blanc-de-blancs-premier-cru-brut-doyard","title":"Champagne Vendemiaire Blanc de Blancs Premier Cru Brut - Doyard","description":"Eleganza sottile e freschezza guidano questo Blanc de Blancs della maison Doyard: perlage finissimo e paglierino chiaro introducono un profilo aromatico equilibrato, dove agrume fresco, fiori bianchi e leggere note di pane tostato si intrecciano a una mineralità gentile. La qualifica Premier Cru si percepisce nella precisione del frutto e nella tensione minerale che lambisce il sorso; l'attacco è vivace e sostenuto da un'acidità nitida che mantiene il vino agile senza risultare aggressivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra struttura fine, buona sapidità e una persistenza piacevole che invita al secondo bicchiere. Si presta da aperitivo ma si esprime bene anche con ostriche, ceviche o crostacei, oltre che con preparazioni di pesce delicate e formaggi a pasta molle; è consigliabile servirlo fresco, intorno agli 8–10 °C, per coglierne la trama minuta delle bollicine e la freschezza primaria. Un Blanc de Blancs lineare e godibile, pensato per chi cerca piacevolezza e precisione sensoriale senza eccessi.","brand":"Doyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712155083090,"sku":"bottle-02660","price":56.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vendmiaire-bdb-doyard-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192202","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/champagne-vendemiaire-blanc-de-blancs-premier-cru-brut-doyard","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}