{"product_id":"chardonnay-alto-adige-doc-kettmeir","title":"Chardonnay Alto Adige DOC - Kettmeir","description":"Elegante e lineare, questo Chardonnay dell'Alto Adige si distingue per una personalità nitida e piacevole. Al calice mostra una buona luminosità; i profumi ricordano mela golden, pera e una delicata nota di fiori bianchi, sostenuti da un filo minerale che suggerisce precisione. Il sorso è ben calibrato: acidità viva ma non aggressiva, corpo medio e una texture leggermente morbida che avvolge senza appesantire. L'impressione complessiva è di equilibrio controllato, con una sapidità discreta che accompagna il finale pulito e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile in abbinamento, accompagna bene piatti di pesce alla griglia, crostacei e carni bianche, così come formaggi freschi; è ideale anche come aperitivo elegante. Servire intorno ai 10–12 °C in un calice ampio per coglierne la freschezza e la nitidezza, evitando temperature troppo basse che smorzerebbero gli aromi. Si apprezza soprattutto giovane, quando la frutta e la voce minerale sono più vivaci. Un buon esempio di Chardonnay locale, diretto e misurato, pensato per chi cerca un bianco che sappia unire immediatezza e carattere senza artifici.","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899647455570,"sku":"Herita-20KT02D060125","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayAltoAdigeDOC-Kettmeir-min.jpg?v=1774519948","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/chardonnay-alto-adige-doc-kettmeir","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}