Cognac Cep d'Or - Invecchiato 13 Anni 70cl Astucciato - Jean Fillioux

Jean Fillioux

Formato: 70 cl

-17%


Prezzo consigliato: 101,49 €
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Informazioni tecniche
Produttore Jean Fillioux
Tipologia Cognac
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci
Ingredienti Uva Ugni Blanc
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Francia
Tipo di botte Botti di rovere francese
Invecchiamento 13 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco charentais
Numero distillazioni 2
Vitigno Ugni Blanc
Colore Ambra dorata
Consumazione A temperatura ambiente, da solo o con ghiaccio
Il Cognac Cep d'Or invecchiato 13 anni, presentato in una bottiglia da 70cl astucciata, rappresenta un'eccezionale espressione dell'arte della distillazione della famiglia Jean Fillioux. Questo raffinato cognac si distingue per la sua maturazione meticolosa, svolta sotto la vigile attenzione del maître de chai nella tranquilla regione di Cognac, in Francia.

Questo cognac si presenta con un colore dorato profondo, che preannuncia la complessità e la ricchezza aromatica che si svelerà al palato. Al naso, il Cep d'Or libera sentori intensi di frutti maturi, vaniglia e spezie dolci, con un leggero sentore di legno di quercia dovuto all'invecchiamento in barriques tradizionali.

In bocca, il Cognac Cep d'Or è vellutato e pienamente armonico. Si percepiscono chiaramente i gusti di prugna, albicocca e caramello, arricchiti da delicate note di noce moscata e cioccolato fondente. La complessità dei sapori è sostenuta da una struttura ben bilanciata, che porta a un finale lungo e persistentemente aromatico.

Ideale come digestivo fine pasto, questo cognac è perfetto per essere sorseggiato lentamente, magari accompagnato da un pezzo di cioccolato fondente o di formaggio stagionato. È anche un'eccellente idea regalo per gli amanti dei distillati di alta qualità, grazie anche alla sua elegante presentazione.

Il Cognac Cep d'Or di Jean Fillioux è un prodotto di eccezionale qualità, che incarna l'eccellenza e la tradizione cognacchiera francese e rappresenta un'autentica esperienza sensoriale per gli intenditori più esigenti.
Maison

Jean Fillioux

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Jean Fillioux.

Maison familiare di Cognac con sede al Domaine de La Pouyade (Juillac‑le‑Coq) nel cuore della Grande Champagne; realizza piccole produzioni focalizzate su eaux‑de‑vie invecchiate, millesimi e cuvée d’eccezione.
cognac Grande Champagne maison di cognac familiare cognac invecchiati millesimi e bottiglie d'eccezione pineau des Charentes
Paese Francia
Regione Charente (Grande Champagne)
Fondazione 1880

Distillazione

Doppia distillazione in caldaia charentaise tradizionale; pratica di distillazione con le fecce ("avec les lies") dichiarata per alcuni assemblaggi.

Invecchiamento

Lungo invecchiamento in botti di rovere francese; gestione di riserve famigliari per assemblaggi e millesimi storici.

Materie prime

Ugni Blanc (uva da distillazione) Mosto/vino di uva (per Pineau des Charentes) Eaux‑de‑vie di cognac (usate per la fortificazione del Pineau)

Prodotti rappresentativi

Réserve Familiale - Invecchiato (edizioni d'eccezione) Très Vieux - Invecchiato 25 Anni (Grande Champagne) SO Elegantissime XO - Invecchiato 22 Anni Cep d'Or - Invecchiato 13 Anni Napoléon - Invecchiato 10 Anni Cognac 1964 - Millesimo in cofanetto Vieux Pineau des Charentes Blanc Vieux Pineau des Charentes Rosé

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata