{"product_id":"colombini-brunello-di-montalcino-docg-fattoria-dei-barbi","title":"Colombini Brunello di Montalcino DOCG - Fattoria dei Barbi","description":"Colombini Brunello di Montalcino della Fattoria dei Barbi si presenta con un carattere deciso e ben definito: al calice offre una materia piena, sostenuta da tannini nitidi e da un'acidità fresca che dona slancio al sorso. I profumi evocano frutti rossi maturi, note di sottobosco e sfumature terrose, mentre il finale mostra una piacevole nota balsamica e una persistenza che invita al secondo assaggio. La struttura è solida ma non pesante, con una trama tannica che si integra progressivamente alla morbidezza del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino da gustare con piatti di personalità come carni arrosto, brasati e formaggi stagionati; si presta anche a un lungo affinamento in bottiglia per chi cerca maggiore complessità. Servito a temperatura controllata, esprime meglio la sua profondità e la capacità di evolvere nel tempo. Ideale per cene importanti o per accompagnare momenti in cui il vino è protagonista, senza perdere di vista equilibrio e pulizia del sorso.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121561426,"sku":"bottle-03155","price":41.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-colombini-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262319","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/colombini-brunello-di-montalcino-docg-fattoria-dei-barbi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}