{"product_id":"colombini-rosso-di-montalcino-doc-fattoria-dei-barbi","title":"Colombini Rosso di Montalcino DOC - Fattoria dei Barbi","description":"Colombini Rosso di Montalcino della Fattoria dei Barbi si presenta con un carattere diretto e riconoscibile: profumi di frutti rossi composti, accenni di fiori secchi e una nota leggermente speziata che resta discreta. Il profilo è fresco e sapido, sostenuto da una acidità vivace che ne garantisce bevibilità; i tannini sono levigati, di buona presenza ma mai invadenti, il corpo medio armonizza la struttura rendendo il sorso piacevole e scorrevole. Di pronta beva, con un'eleganza che non stanca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una buona linearità, con ritorni fruttati e una persistenza che punta più sulla nettezza e sulla freschezza che sulla potenza estrattiva; è un vino che sa essere immediato ma con sufficiente stoffa per accompagnare la mensa. Si abbina con naturalezza a salumi, paste al ragù, carni bianche e formaggi semistagionati; servire intorno ai sedici-diciotto gradi e aprire con breve anticipo se si desidera accentuare gli aromi. Ideale per chi cerca un compagno di tavola versatile e sincero.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712121528658,"sku":"bottle-03154","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosso-di-montalcino-fattoria-dei-barbi-Bottle-of-Italy-min_6934ac89-54ca-4172-9410-bb736b8b08f3.jpg?v=1781190088","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/colombini-rosso-di-montalcino-doc-fattoria-dei-barbi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}