Côtes de Toul Pinot Auxerrois - Maison Lelièvre 2024

Maison Lelièvre

Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Maison Lelièvre
Denominazione Côtes de Toul
Vitigno Pinot Auxerrois
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Lorena
Zona di produzione Lorena, area Toul
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 4 mesi sui lieviti in acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

Il Côtes de Toul Pinot Auxerrois della cantina Lelièvre è un esemplare straordinario che riflette l'eleganza e la particolarità del terroir da cui proviene. Questo vino bianco è prodotto in Lorena, un'area meno conosciuta nel panorama vitivinicolo francese, ma che offre vini di nicchia di sorprendente qualità.

Prodotto principalmente dalla varietà Pinot Auxerrois, questo vino presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Al naso, emerge un bouquet complesso che ricorda fiori bianchi, mela verde e un leggero tocco di mandorla. In bocca, si apprezza la sua freschezza e la sua struttura equilibrata, accompagnata da una piacevole acidità che invoglia a un secondo sorso.

Ideale come aperitivo, il Côtes de Toul Pinot Auxerrois si abbina perfettamente anche a piatti leggeri come insalate primaverili, antipasti a base di pesce o frutti di mare. La sua versatilità lo rende un ottimo compagno per una varietà di occasioni, dalla cena informale fino a eventi più formali.

Lasciatevi sorprendere dalla freschezza e dall'autenticità di questo vino, che esprime tutto il carattere unico del suo territorio d'origine.

La cantina

Maison Lelièvre – Cantina in Côtes de Toul, Lorraine

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Lelièvre.

Azienda vitivinicola familiare di Lucey (Côtes de Toul, Lorraine) nota per il suo Gris de Toul e per la conduzione in conversione/certificazione biologica.
Regione: Côtes de Toul, Lorraine
Paese: France
Fondazione: 1971
Vitigni: Auxerrois, Pinot Noir, Gamay, Pinot Gris, Pinot Blanc
Gris de Toul: cuvée simbolo e prodotto più rappresentativo della Maison Conversione e certificazione biologica Superficie complessiva dichiarata: circa 17 ettari Produzione annua indicativa: circa 100.000 bottiglie, con forte peso del vin gris Gamma diversificata: vini AOC, spumanti metodo tradizionale, birre 'Lapinouze' e distillati/produzioni di frutti locali
Storia della cantina
La famiglia Lelièvre è presente a Lucey da generazioni. Sotto la guida di Jean Lelièvre la proprietà iniziò a imbottigliare la propria produzione a partire dal 1971; la gestione è poi passata a Roland e successivamente, nel 2008, a David e Vincent Lelièvre. Nel corso del tempo la casa ha sviluppato attività diversificate e ha progressivamente ampliato e modernizzato la propria offerta pur mantenendo il legame con i terroir locali.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sul rispetto del territorio e della tradizione: progressiva conversione a pratiche biologiche, attenzione al terroir dei coteaux argillo-calcarei e vinificazioni mirate a esprimere freschezza e frutto tipici delle Côtes de Toul.
Territorio e vigneti
Situata nell'area delle Côtes de Toul, con vigneti impiantati in comuni come Lucey, Bruley, Blénod-lès-Toul e Bulligny; su coteaux argillo-calcarei e limoneux con esposizioni diverse che influenzano le varie cuvée.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti segnalati in guide e palmarès locali; la storia aziendale riporta anche medaglie ottenute in concorsi agricoli nazionali nel corso del tempo secondo fonti locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata