{"product_id":"fontanin-barolo-docg-2021-livia-fontana","title":"Fontanin Barolo DOCG 2021 - Livia Fontana","description":"Barolo 2021 firmato Livia Fontana mostra il carattere nobile del Nebbiolo con grazia e misura. Al naso si apre su petali di rosa e ciliegia matura, poi si fanno avanti note di spezia dolce, lieve ricordo terroso e un accenno balsamico che rende il quadro più complesso. La trama aromatica è fine, senza ostentazione, e la sensazione è quella di un vino che privilegia eleganza e precisione piuttosto che opulenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una struttura solida: tannini presenti ma ben integrati dall'acidità che mantiene il sorso vibrante; il corpo è medio-pieno e il finale lascia una persistenza di frutta rossa secca e leggere note minerali. Vino che dialoga bene con piatti di carne strutturati, brasati e formaggi stagionati; si esprime al meglio dopo una decantazione o con qualche anno di bottiglia in cantina. Servire a temperatura fresca, in calice ampio per lasciar respirare gli aromi.","brand":"Livia Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711966732626,"sku":"bottle-02707","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fontanin-barolo-livia-fontana-2021-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781252732","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/fontanin-barolo-docg-2021-livia-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}