Gavi DOCG - La Scolca 2021
Offerta di Natale
IVA incl.
Imballaggio 100% Sicuro per le bottiglie
Consegna in 24-48 Ore
Spedizioni Assicurate al 100%
Il Gavi più tradizionale viene vinificato utilizzando uve provenienti da vigneti giovani situati nel cuore di Rovereto, il “Gran Crù del Gavi“. Il perfetto equilibrio di maturazione conferisce al vino il tipico gusto fresco e secco. Ormai un punto di riferimento nel panorama enologico Italiano, questo vino prodotto nel pieno rispetto di una tradizione ormai secolare, rappresenta la vera essenza del Gavi.
Rivela fin da subito la propria identità con note gessose, agrumi, mela verde, note di nocciola ed erbe aromatiche.
Il palato resta segnato dalla freschezza, agile, minerale e a contornare il tutto, lascia una bellissima scia di citrina che lascia una sensazione piacevole di adigulo.
Perfetto da abbinare con Aperitivi e piatti a base di pesce.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
La Scolca
2021
Italia
0.75L
Vino Bianco Fermo
12%
Cortese
8 °C
DOCG
10 °C
Piemonte
Aperitivo, Piatti a base di Pesce
Piemonte
La Cantina e la Tenuta: La Scolca
La tenuta all'incirca acquistata fra il 1917 e il 1919. Da sempre e per sempre proiettati nel futuro e nel guardare lontano. Il nome dell’appezzamento derivava dall’antico toponimo “Sfurca” ovvero “Guardare lontano” e la cascina che vi sorgeva era stata in passato appunto una postazione di vedetta. Il cognome rispecchia in pieno il carattere fiero e tenace dei proprietari e dei loro vini. Un territorio inizialmente coltivato a frutti dalla bacca rossa e castagneti. Mai si pensava a vitigni dalla bacca chiara. E chi più profetico per quei tempi? La Scolca è quindi l’azienda più antica della zona, per la continuità di gestione da parte della medesima famiglia, ma allo stesso tempo è la più moderna.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
E' un Regalo? Aggiungi Gratis un Biglietto di Auguri scrivendo il messaggio nelle note del carrello.