L'Alsazia si sa, è una regione particolarmente vocata per la produzione di vini bianchi. La famiglia Gruss da tre generazioni si impegna con estrema dedizione nel produrre vini di qualità.

Veste al calice un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Offre al naso un bouquet ampio e fortemente aromatico, ricco di profumi fruttati di frutta tropicale e aromi floreali di acacia. Al palato è morbido e speziato, ampio ma equilibrato; un sorso robusto e particolarmente persistente sul finale.

Il Gewurztraminer etichettato Gruss non è un vino per tutti i giorni, ma richiede pietanze e preparazioni ricche e saporite. Si abbina molto bene ai piatti della cucina orientale ma anche con il paté d'oca poiché risulta un vino più fruttato che acido.

Informazioni tecniche

La Cantina: Gruss