Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Grappa | |
| Fruttato, speziato, intenso | |
| Vinacce di uve rosse | |
| 70 cl | |
| 18.0% | |
| Italia | |
| Botti di rovere | |
| Invecchiata in botte per almeno 12 mesi | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Varietà di uve rosse | |
| Rosso rubino | |
| A fine pasto, temperatura ambiente |
Il Gran Bassano Rosso è noto per il suo colore rosso intenso e vivace, che anticipa le note olfattive complesse e ben bilanciate che si sprigionano non appena viene versato nel bicchiere. Il profumo è un intrigante mix di erbe aromatiche, spezie e una leggera nota di amarena, il tutto arricchito da un fondo leggermente amarognolo che stimola la curiosità e invita alla degustazione.
Al palato, il Gran Bassano Rosso si distingue per la sua struttura morbida ma decisamente caratterizzata. Le note di erbe e radici si fondono armoniosamente con un retrogusto di mandorla amara, creando un'esperienza gustativa persistente e piacevolmente complessa. La sua gradazione alcolica di 30% lo rende ideale per essere gustato liscio, a temperatura ambiente o leggermente freddo, oppure come base raffinata per cocktail innovativi.
Eccellente come digestivo dopo un pasto, il Gran Bassano Rosso riesce a conquistare il palato anche come aperitivo, servito con un ghiaccio e una fetta di arancia per esaltarne gli aromi. Un vanto per la distilleria Poli, questo distillato rappresenta una scelta di prestigio per ogni collezionatore e un'aggiunta distinta a ogni gamma di liquori che si rispetti.
Poli Distillerie
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.