Gran Cuvèe Gold Metodo Classico Brut - Velenosi 2012
IVA incl.
| PRODUTTORE | Velenosi |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Pinot Nero 70% - Chardonnay 30% |
| ANNATA | 2012 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Marche |
| ZONA DI PRODUZIONE | Ascoli Piceno |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Tutto Pasto |
Un top di gamma della cantina Velenosi. Non parliamo di una semplice bollicina, è uno spumante Brut che affina 10 anni sui lieviti con metodo classico.
Alla vista appare con un color brillante e luminoso con un perlage persistente e fine. I sapori e gli odori si mischiano in un connubio di freschezza e aromaticità.
Al naso si esprime con piacevoli e complesse tonalità fruttate, erbe aromatiche, nocciola tostata, biscotti e crosta di pane, arricchito da suadenti note di miele e spezie dolci.
Brioso, leggero e scorrevole al palato; e dal sorso che non stanca. Una bollicina invecchiata 10 anni, per un'esperienza per nulla scontata. Con un sapore di frutta fresca, crosta di pane e spezie. Una bolla importante che in abbinamento al solo pesce non verrebbe valorizzato come dovrebbe; un calice elegante e che conquista.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/3 anni
Zona di Produzione
Marche
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
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