Grappa Marolo Barolo Barrique 70cl

Marolo

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Formato: 70 cl

-15%

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Informazioni tecniche

Produttore	Marolo
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti	Vinacce di Barolo
Formato	70 cl
Gradazione	50.0%
Tipo di botte	Barrique di rovere
Invecchiamento	Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Vitigno	Nebbiolo
Colore	Ambrato
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

La Grappa Marolo Barolo Barrique 70cl è un distillato di alta qualità che rispecchia l'arte e la tradizione della distilleria Marolo, situata nel cuore di Alba, una zona rinomata per la produzione di vini di eccellenza. Ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve Nebbiolo da Barolo, questa grappa è invecchiata accuratamente in piccoli fusti di rovere che precedentemente ospitavano il Barolo. Questo processo le conferisce un colore ambrato e un profilo aromatico ricco e complesso.

Al naso, la Grappa Marolo Barolo Barrique offre intense note di frutta matura, vaniglia, cacao e una leggera traccia di spezie, elementi che si fondono in un equilibrio sorprendente. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e calore, accompagnati da un retrogusto persistente che rimanda alle sue nobili origini.

Ideale come digestivo, questa grappa esprime al meglio le sue qualità se servita a temperatura ambiente in adecuati bicchieri snifter, favorendo così il rilascio dei suoi profumi. Perfetta per accompagnare momenti di meditazione o dopo un pasto importante, la Grappa Marolo Barolo Barrique è un vero gioiello per gli amanti del distillato italiano.

Distilleria

Marolo

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) è un produttore piemontese con sede ad Alba specializzato in grappa, acquaviti di frutta e una gamma di liquori e amari tradizionali. L'azienda combina tecniche artigianali di distillazione con progetti di recupero di ricette storiche e collaborazioni per gin e spirit moderni.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1977

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Distillazione

Alambicchi discontinui a bagnomaria per le grappe; estratti, infusi e macerazioni per amari, vermouth e liquori; processo artigianale con attenzione alla selezione della materia prima.

Invecchiamento

Affinamento in vasche d'acciaio inox per molte etichette; invecchiamento in piccoli fusti di rovere, barrique e talvolta in legni alternativi (es. acacia) per le riserve e le grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) frutta (albicocche, mele, pere) erbe e botaniche locali

Prodotti rappresentativi

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Acquavite di albicocche 'Armoûgnan' Acquavite di mele 'Carpendû' (e versione invecchiata) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / riserve)