{"product_id":"grechetto-umbria-igt-bigi","title":"Grechetto Umbria IGT - Bigi","description":"Al calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e una freschezza che ne definisce il carattere; il profilo olfattivo si muove su note di pera matura, fiori bianchi e una lieve scorza di agrume, seguite da richiami erbacei e una traccia di mandorla amara. Il sorso è medio‑strutturato, sostenuto da una buona acidità e da una sapidità che bilanciano la morbidezza, rendendo il vino piacevole e di buona bevibilità. La persistenza è corretta, con un finale che ricorda la frutta bianca e una sottile mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi adatta bene a tavole semplici ma curate: accompagna primi a base di verdure, piatti di pesce alla griglia, crostacei e carni bianche; regge anche formaggi a pasta semi‑stagionata. Servire fresco, in un calice ampio che lasci esprimere fragranza e struttura. Vino dallo stile franco e diretto, pensato per chi cerca freschezza e tono gastronomico senza artifici, versatile sia nella convivialità quotidiana che negli abbinamenti più strutturati.","brand":"Bigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673567228242,"sku":"GIV-64655","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bigi-grechetto-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770739206","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/grechetto-umbria-igt-bigi","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}