Il Grillo di Sicilia Molino a Vento rappresenta uno dei varietali più rappresentativi della Sicilia; viene coltivato nella provincia di Trapani con cura ed esperienza.

Un bianco affinato 3 mesi in acciaio, e successivamente almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere introdotto sul mercato.

Di un un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, Grillo Molino a Vento vanta un bouquet ricco e vario, con evidenti profumi di frutti tropicali e agrumi mediterranei.

Un sorso che dona al palato un senso di freschezza immediata, con una buona acidità e gradevoli sentori sul finale di melone giallo e frutti tropicali. Ottimo compagno da gustare in abbinamento a primi piatti marinari, tonno rosso grigliato e molluschi.

Informazioni tecniche

La Cantina: Tenute Orestiadi