{"product_id":"irpinia-aglianico-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","title":"Irpinia Aglianico DOC \"Serpico\" - Feudi di San Gregorio","description":"Irpinia Aglianico DOC \"Serpico\" di Feudi di San Gregorio mostra un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso propone un profilo aromatico ricco e concentrato, con frutti a bacca scura come prugna e ciliegia, note di pepe nero e leggero tocco erbaceo; si percepiscono anche sfumature floreali e una vena minerale che contribuiscono all'equilibrio complessivo. La sensazione olfattiva è netta ma non eccessiva, adatta a chi cerca un vino strutturato senza estremismi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela corpo e tannini ben presenti, sostenuti da un'acidità fresca che conferisce vivacità. La persistenza è piacevole, con ritorni fruttati e spezie che accompagnano il finale. Si abbina con piatti di carne rossa, brasati, arrosti e formaggi a pasta dura; regge bene preparazioni sapide e ricche di gusto tipiche della cucina italiana. Adatto a cene informali e a tavole più curate, accompagna sia ragù e piatti della tradizione sia preparazioni più strutturate. Consigliamo servizio a temperatura moderata e, se si desidera, un breve passaggio in decanter per aprire i profumi.","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837220413778,"sku":"GIU-1893","price":43.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Serpico-FeudidiSanGregorio-min.jpg?v=1782891190","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/irpinia-aglianico-doc-serpico-feudi-di-san-gregorio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}