Petrognola

La Birra del Poeta - Bionda 33cl



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La Birra del Poeta è un omaggio al grande scrittore Giovanni Pascoli. E' prodotta in Toscana, luogo in cui il poeta si era ritirato nell’ultimo periodo della sua vita per volere della sorella, malgrado la sua ferma volontà di fare ritorno al suo paese natale San Mauro Pascoli. 

Una birra artigianale chiara ad alta fermentazione prodotta con malto Pilsner, Carapils e un tocco di frumento maltato; mentre i luppoli utilizzati sono Saaz per l'aroma e Perle per l'amaro.

La versione bionda si presenta al calice di un colore giallo paglierino tenue, molto beverina e dissetante, dimostra sin dal primo sorso un corpo leggero e ben carbonato, un gusto elegante e amaro al punto giusto. Il finale, alquanto persistente in bocca, la rende un ottimo abbinamento a portate a base di carni bianche, formaggi freschi, pesce al vapore e pizze non eccessivamente farcite.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce  

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Petrognola
ANNATA
n/a
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.33L
TIPOLOGIA
Birra Chiara
GRADAZIONE
5,3%
ALLERGENI
Malto Pilsner, Carapils e frumento maltato 
TEMP MIN
4 °C
STILE
Blond Ale Artigianale
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Garfagnana

Come servire

Bicchiere:

Calice birra ballon

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Servire a:

4-6°C


Quando berla:

Questa birra è buona subito

Zona di Produzione

Toscana

Toscana


Il Birrificio: Petrognola

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

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