{"product_id":"la-pietra-metodo-classico-blanc-de-blancs-tenute-del-cabreo-folonari","title":"La Pietra Metodo Classico Blanc de Blancs - Tenute del Cabreo - Folonari","description":"Elegante bollicina che interpreta il metodo classico nella forma blanc de blancs, capace di coniugare precisione e piacevolezza. Il perlage è fine e continuo, al naso emergono fiori bianchi, mela verde e note agrumate leggere, mentre un accenno di pane tostato e mandorla tostata sfuma sul fondo, contribuendo alla complessità. Il sorso è vibrante e secco, sostenuto da un'acidità fresca e da una sapidità che ne allunga la persistenza; la struttura resta aggraziata, con una crema di bollicine che avvolge il palato senza appesantire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza come aperitivo ma trova il suo equilibrio anche con piatti di mare — ostriche, crostacei o pesci al vapore — e con preparazioni delicate a base di verdure e formaggi freschi. Servire ben freddo in flute o coppa per valorizzare la perlage; non richiede accompagni troppo strutturati. Adatto a momenti conviviali dove si cerca un vino che unisca freschezza, pulizia e una elegante vivacità.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159268155730,"sku":"Folonari-18005\/20","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LaPietraMetodoClassicoBlancdeBlancs.jpg?v=1775739515","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/la-pietra-metodo-classico-blanc-de-blancs-tenute-del-cabreo-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}