{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-cordero-di-montezemolo","title":"Langhe Nebbiolo DOC - Cordero di Montezemolo","description":"Langhe Nebbiolo DOC di Cordero di Montezemolo presenta un profilo aromatico fine e lineare, con ricordi di frutti rossi maturi, petali di rosa e note terrose che si sviluppano sottilmente con calma nel bicchiere. Si riconosce una trama tannica presente ma ben integrata, sostenuta da una freschezza acida che conferisce equilibrio e slancio al sorso, senza ricorrere a elementi elaborati. Il colore è trasparente e brillante, coerente con l'eleganza che caratterizza i Nebbiolo di area Langhe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza a carni bianche saporite, arrosti leggeri, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura; si presta anche ad accompagnare sughi di pomodoro non eccessivamente speziati. Consigliata la temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C e l'apertura del vino qualche minuto prima della degustazione per permettere al bouquet di esprimersi. Per informazioni specifiche sulla produzione o su possibili abbinamenti è utile consultare le note del produttore Cordero di Montezemolo.","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837291749714,"sku":"GIU-2570","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LangheNebbioloDOC-CorderodiMontezemolo-min.jpg?v=1782829004","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-cordero-di-montezemolo","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}